Fiscalizações intensificadas para o Natal e Réveillon resultaram em interdições, intimações e ações educativas em padarias e supermercados
Da Redação
Com a aproximação das festas natalinas, a Vigilância Sanitária do Distrito Federal intensificou as ações de fiscalização de alimentos com maior consumo neste período, como peru, chester, carnes suínas e peixes. A iniciativa busca garantir o cumprimento das normas sanitárias, a qualidade dos produtos oferecidos e a segurança alimentar da população diante do aumento do movimento no comércio durante o Natal e o Réveillon.
Entre os dias 10 e 17 deste mês, foram realizadas 525 ações fiscais, que resultaram na retirada de circulação de mais de 2,5 toneladas de alimentos impróprios para consumo. A maior parte das apreensões envolveu produtos com prazo de validade vencido ou armazenados em temperatura inadequada.
No mesmo período, 139 estabelecimentos foram intimados e 19 termos de interdição foram lavrados. As intimações ocorreram, principalmente, por ausência de licenciamento sanitário ou necessidade de adequações estruturais. Já as interdições atingiram, em sua maioria, áreas de produção que apresentavam condições higiênico-sanitárias insatisfatórias.
Segundo a diretora da Vigilância Sanitária do DF, Márcia Olivé, a operação tem caráter preventivo e educativo. “Nosso objetivo é proteger a saúde pública, coibindo a comercialização de produtos impróprios e orientando consumidores e comerciantes para que as comemorações ocorram com segurança alimentar”, destaca.
Denúncias
Até o início deste mês, a Vigilância Sanitária do DF recebeu cerca de 1,1 mil denúncias relacionadas a padarias e supermercados, registradas no portal Participa DF. No mesmo período, foram realizadas aproximadamente 2,6 mil ações fiscalizatórias nesses setores.
A população pode solicitar vistorias e registrar denúncias pelos canais da ouvidoria do GDF, por meio do portal Participa DF, pelo telefone 162 ou presencialmente em qualquer unidade de ouvidoria do Governo do Distrito Federal.
