Equipe de auditores monitora alimentos, bebidas e infraestrutura de eventos para garantir saúde pública e segurança alimentar durante a folia
Da Redação
A Secretaria de Saúde do Distrito Federal, por meio da Vigilância Sanitária, iniciou uma operação de fiscalização em mais de 170 blocos de Carnaval e pré-Carnaval programados no Distrito Federal entre os dias 7 e 17 de fevereiro de 2026. A ação tem como principal objetivo prevenir riscos à saúde pública e assegurar a segurança alimentar de foliões, trabalhadores e ambulantes durante a temporada de festas.
Durante a fiscalização, equipes de auditores de atividades urbanas verificam a venda de alimentos, bebidas (incluindo vodca, gin e lanches), estrutura de banheiros químicos, postos médicos e ambulâncias, além de rotas de fuga e atendimento de emergência nos locais de festa. O trabalho também inclui a coleta e análise de amostras de produtos vendidos e a verificação de licenças sanitárias obrigatórias para todos os eventos cadastrados.
Segundo a diretora de Vigilância Sanitária, Márcia Olivé, a operação ocorre em regime contínuo, com equipes nas ruas 24 horas por dia, e visa também coibir a comercialização de produtos irregulares, como bebidas adulteradas e itens sem procedência comprovada.
