Arraiá de Águas Claras aposta em gastronomia típica e cultura nordestina no DF

Por: Redação SOS

Além das atrações musicais e das tradicionais quadrilhas juninas, o Arraiá de Águas Claras promete atrair o público também pela variedade gastronômica. Considerada uma das festas juninas mais aguardadas do Distrito Federal, a edição deste ano reunirá dezenas de expositores com pratos típicos, doces regionais, lanches e bebidas artesanais.

Entre os destaques da praça gastronômica estão pratos tradicionais da culinária nordestina, como galinhada, carne de sol, canjica, escondidinhos, arroz carreteiro e caldos variados. O público também poderá encontrar opções como acarajé, abará, cuscuz de tapioca, churrasco, choripán, camarão empanado, crepes, espetinhos e pastel.

Os doces típicos também terão espaço garantido na programação. Estão entre as opções maçã do amor, algodão doce, pipoca gourmet, churros, cocadas e espetinhos de bombom. Para aquecer as noites da festa, serão vendidos quentão, chocolate quente e pinga com mel.

Segundo a organização, a proposta do evento é valorizar a influência da cultura nordestina em Brasília, especialmente durante o período junino, marcado pela forte presença da música popular, das tradições culturais e da culinária típica nas regiões administrativas do DF.

“O Arraiá de Águas Claras já virou tradição porque consegue reunir tudo aquilo que o brasiliense gosta nas festas juninas: música, cultura popular e uma gastronomia muito forte, que conversa diretamente com a história dos candangos e das famílias nordestinas que ajudaram a construir Brasília”, destacou a organização.

Entre os expositores confirmados estão Acarajé da Ana, Nativos de Porto Seguro, Severina Restaurante, Zaca BBQ, Cruls Cerveja Artesanal e Ki Delícia Dona Rose, além de espaços dedicados a doces e atrações infantis.

Serviço

Evento: Arraiá de Águas Claras
Data: 22 e 23 de maio
Local: Centro Universitário UNIPLAN
Ingressos: Bilheteria Digital
Instagram: @arraiaaguasclaras

Fotos: Divulgação
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